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Un regard sur la technologie, les LIMS, la microbiologie, L'AGRoALIMENTAIRE, L'ENVIRONNEMENT, LETEC et TETRAED BIEN SÛR

Arrivée de Stéphane VALLARD

Nous avons le plaisir d'annoncer l’arrivée de Stéphane VALLARD au poste d’Administrateur Réseau en remplacement d’Alexis RACOUET qui prend de son côté le poste de Directeur des Opérations (voir article). Stéphane aura notamment en charge l’ensemble de la gestion informatique et réseaux de notre LIMS Tetraed et des services liés. Retour sur le profil et l'itinéraire riche de ce nouveau visage de LeTeC

fot stephane fondclair 201906Après un bac pro électrotechnique puis un BTS « IRIS » (Informatique et réseaux pour l'industrie et les services techniques), Stéphane a débuté son apprentissage professionnel chez MBDA (société industrielle du secteur aéronautique et spatial et de l’industrie de l'armement, leader européen dans la conception de missiles). Après cette expérience formatrice, Il s’est engagé durant 2 ans comme GAV au service informatique de la gendarmerie nationale en région parisienne. Il a ensuite travaillé deux ans chez Bouygues Telecom au service des BOX TÉLÉCOM, dans une SS2I sous-traitante de la société MBDA puis chez URBAFLUX au SAV & Gestion des bornes TPE destinées aux camping-cars.
Grand passionné de vidéo, Stéphane s'est ensuite lancé dans l'entrepreneuriat en créant il y a quelques années sa propre structure « SVS18 » qui propose des prestations de captation et de diffusion vidéo en direct ainsi qu'un système de prise de vue à 360° (visite virtuelle et interactive) pour les professionnels du secteur de l'immobilier et de l'évènementiel).
Lorsqu'il ne travaille pas, Stéphane ne quitte pas les écrans pour autant puisqu'il assouvit son autre passion : les jeux vidéo ! :-)
Vous pourrez joindre Stéphane par téléphone (02 48 48 05 25) ou par email (Rubrique contacts dans votre Espace Client).

En bref / Vu dans la presse

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Intoxication alimentaire : ne lavez pas votre poulet avant cuisson !

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Des experts américains alertent à propos d’une pratique anodine mais hautement dangereuse : laver un poulet cru avant de le faire cuire. Cet article du magazine Parents vous explique pourquoi il ne faut pas faire cela.

lhotellerie-restauration.fr

les obligations en matière de formation hygiène alimentaire

La formation hygiène alimentaire (HACCP) est indispensable et même obligatoire pour la plupart des entreprises de la restauration. Petit rappel des obligations avec cet article.

ledepeche.fr

Le bois, bénéfique contre les bactéries à l’hôpital ?

Utiliser du bois pour la construction des bâtiments dans le milieu hospitalier, est-ce bon pour la santé ? Une équipe des CHU de Nantes et d’Angers se penchent actuellement sur la question via une étude scientifique originale.

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Les carafes filtrantes ont-elles une utilité ?

Un nouvel élément de réflexion sur un objet du quotidien, sujet à controverse : les carafes filtrantes.

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